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美味しい黒酢の飲み方

料理に少しずつ混ぜてみる

オムライス

黒酢に限らず、酢が苦手だと言う方は結構いらっしゃることでしょう。どうしたら美味しく黒酢を飲むことが出来るのでしょうか。

まずは料理に加える方法を試してみてください。オススメな方法はケチャップやマヨネーズに混ぜることです。これらの調味料には、もともと酸味があるため、違和感をあまり感じることなく黒酢を加えることが出来ます。

またヨーグルトに加えて食べるのもオススメです。あとは、照り焼きなどの仕上げに黒酢を使うと、砂糖の甘さを和らげてくれます。焼き魚にレモンをかけると言う方は、レモンの代わりに黒酢をかけるという方法もあります。

いずれにしても、気負わず、無理をせず、例えば醤油差しのような小さな容器に黒酢を入れて食卓に出しておいて、気軽にちょっと使えるようにしておくと言うのもよいかもしれません。

飲み物で割る方法

飲み物で割る場合はどのような方法がより美味しく飲めるのでしょうか。

オススメはりんごジュースで割る方法です。りんごも酸味を持った食品ですので、りんごの酸味と黒酢の酸味がうまく交じり合って、とてもさわやかで美味しいジュースに仕上がります。

牛乳に混ぜて飲むと言う方法もあります。牛乳に砂糖と黒酢を混ぜて飲むと、ちょっとしたヨーグルト風味のドリンクのような味に仕上がります。それらにレモンを加えるというのも飲みやすさを増す方法としてはオススメです。

他にも、炭酸水で割るとスッキリと飲むことができます。

おやつも黒酢

その他にも、黒酢を使って蒸しパンケーキを作ってみたり、羊かん風のおやつを作ってみても美味しく食べられます。

いずれにしても、インターネット等で検索すると、さまざまな黒酢メニューのレシピを発見することが出来ます。いろいろと試してみて自分にあった黒酢メニューを見つけてみましょう。